La carta dei vini

I nostri vini accompagneranno al meglio il vostro pasto

Carta dei vini

Bollicine

Giulio.56 La Baia Del Sole

metodo classico Spumante Extra Brut Di Vermentino Liguria cantinamento in mare a 52 metri di profondità Portofino 12,5%

€ 140,00
Ca' del Bosco Franciacorta

Franciacorta cuvèe prestige 12,5%

€ 70,00
La Gerla Franciacorta Satén

Az Agricola La Gerla di Zanotti Marialuisa 12%

€ 50,00
Fornacelle Dosaggio ZERO

Spumante metodo classico 100% vermentino 12,5%

€ 40,00
Fornacelle Extra Brut Bollicina Bolgheri

Metodo Classico Castagneto Carducci 12,5%

€ 37,00
Alpe Regis

Cantina Rotari - Metodo classico 48 mesi Extra Brut Trento D.O.C. 12.5%

€ 30,00
Lumis

Il Colombaio di S. Chiara - vino-Spumante Charmat a base Vernaccia Brut 12%

€ 25,00
Zimor prosecco superiore

Valdobbiadene uvaggio glera O.C.G. brut millesimato 12% vol

€ 20,00
Ponte Prosecco Extra Dry

Prosecco Treviso D.O.C. Ponte di Piave 11%

€ 18,00
Ca' Bolani Muller Thurgau Frizzante

Vino frizzante Trevenezie I.G.T. friuli 10,5%

€ 16,00

Vini bianchi del territorio

Albereta Vernaccia di San Gimignano

IL Colombaio di Santa Chiara - RISERVA 8 mesi cemento 12 mesi barrique rovere biologico D.O.C.G. 14%

€ 40,00
Papeo

Bolgheri D.O.C. Terre del Marchesato 14%

€ 36,00
Le Terrazze Degli Orti Grandi Ansonica Isola di Capraia

Ansonica dell'isola di Capraia I.G.P. Toscana uscita tardiva 2023 12,5%

€ 35,00
Solosole vermentino di Bolgheri

Vermentino di Bolgheri in purezza D.O.C. Poggio al Tesoro % 14

€ 33,00
Campo della Pieve Vernaccia

Biologico Il Colombaio di S. Chiara affinamento in cemento 16 mesi D.O.C.G. 13,5%

€ 33,00
Criseo

Guado al Melo Bolgheri D.O.C. affinamento acciaio 21 mesi 14%

€ 30,00
Ansonica dell'Elba Acquabona

Ansonica D.O.C. Az. Agr. Acquabona Portoferraio 13%

€ 27,00
Eco Di Mare vermentino........Calice 8 €

Az. agricola Argentiera I.G.T. Castagneto Carducci 12,5%

€ 26,00
Serrabacio maremma toscana

Vitigno Marsanne Rousanne I.G.T. 5 mesi Barrique Rovere Az. vinicola Serraiola 13%

€ 26,00
Teia Bolgheri Biologico

Vermentino 100% azienda agricola Villanoviana D.O.C. 12,5%

€ 25,00
Vernaccia Selva Bianca

Il Colombaio di S. Chiara D.O.C.G. 13%

€ 25,00
Feronia Viognier Poggio Rosso

Viognier I.G.T. toscano Populonia 13,5%

€ 24,00
Vermentino Campo Al Noce

Vermentino 100% Bolgheri D.O.C. azienda agricola Campo al Noce 13%

€ 22,00
Violina maremma toscana

Uvaggio Chardonnay Saovignon I.G.T. Az. vinicola Serraiola 12.5%

€ 22,00
L'Airone Vermentino

Guado al Melo Bolgheri I.G.T. 14%

€ 20,00
Viognier Cacciagrande al calice 6 €

Viognier in purezza D.O.C Bruno Tuccio castiglione della pescaia 13% vol

€ 19,00
Vermentino Cacciagrande Calice 6 €

Vermentino bassa Maremma D.O.C. Castiglione della Pescaia 12,5%

€ 18,00
Albus

San Gimignano Il Colombaio di S. Chiara I.G.T. 13%

€ 18,00

Vini bianchi Liguria

Sarticola La Baia del Sole Vermentino di Luni

Vermentino D.O.C. 13,5%

€ 30,00
Vermentino Lunae etichetta nera

Lunae - Liguria di Levante colli di Luni 13%

€ 30,00
Oro D' Isèe vermentino La Baia del Sole

Colli di Luni D.O.C. 13,5%

€ 25,00
Muri Grandi Vermentino La Baia del Sole

Vermentino di Luni I.G.T. Liguria di Levante 12,5%

€ 17,00

Vini bianchi Trentino Alto Adige

Feldmarschall Tiefenbrunner 2021

Muller thurgau Sudtirol alto Adige D.O.C. vigna Feldmarschall V.Fenner 13,5%

€ 60,00
Gewurztraminer Tolloy

Sudtirol alto Adige D.O.C. Kellerei Saburn 13,5%

€ 21,00
Pinot Grigio Riserva

Castel Firmian Trentino D.O.C. riserva 13%

€ 20,00
Moscato Giallo

Castel Firmian Trentino D.O.C Uve Moscato Giallo Vino Dolce 10,5%

€ 16,00

Vini bianchi Friuli Venezia Giulia

Sauvignon Masut da Rive

Isonzo del Friuli D.O.C. 13,5%

€ 23,00
Pinot Grigio Ramato Attems

Pinot Grigio Leggermente rosato Friuli D.O.C. 12,5%

€ 20,00
Chardonnay Attems

Venezia Giulia I.G.T. Capriva del Friuli 12,5 %

€ 20,00
Ribolla Gialla Attemis

Ribolla Gialla Venezia Giulia I.G.T. Capriva del Friuli 12,5%

€ 20,00

Vini bianchi Campania

Falanghina Resilienza selezione 2022

Donna Chiara 18 mesi di affinamento in bottiglia I.G.T. Avellino 13,5%

€ 24,00
Greco di Tufo Donna Chiara

Donna Chiara D.O.C.G. Montefalcione 12,5%

€ 20,00

Vini bianchi Sardegna

Milleluci Nuragus Pala Sardegna

Uvaggio Nuragus Di Cagliari D.O.C. 13,5%

€ 22,00
Vermentino Soprasole

Sardegna uve Vermentino 13,5 %

€ 20,00

Vini bianchi Sicilia

Inzolia Fornelli Feudo Montoni Biologico

Inzolia I.G.T. Sicilia 13% biologico

€ 27,00
Catarratto Masso Feudo Montoni Biologico

Uvaggio siciliano I.G.T Sicilia 13%

€ 27,00
Grillo Feudo Montoni Biologico

Vino uvaggio grillo D.O.C. biologico timpa Sicilia 13%

€ 25,00

Vini bianchi resto d'Italia

Petite Arvine Ottin

Petit Arvine valle d'Aosta D.O.C.P. 14,5%

€ 35,00
Monte Carbonare Soave 2021

Vitigno 100% Carganica Suavia BIO tappo a vite D.O.C. 12.5%

€ 28,00
Lugana Riserva Patrizia Cadore

Lugana riserva D.O.C. 13.5%

€ 25,00
Riesling Frecciarossa Gli Orti Biologico

Oltrepò pavese D.O.C. 13%

€ 22,00

Vini rosé

Champagne Rosè Jean Arnoult

Carte Blanche Pinot Nero 12%

€ 55,00
Alpe Regis Rosè Brut

Trento D.O.C. uvaggio Pinot nero Chardonnay 12,5%

€ 28,00
Fioreviola Rosè

Vino toscano rosato I.G.T. Az. Agr. Serraiola Monterotondo Marittimo 12,5%

€ 26,00
I Pianali Rosato........ Calice 8€

Rosato Argentiera I.G.T, Toscana Castagneto Carducci 12.5%

€ 26,00
Cremisi

Il Colombaio di S. Chiara I.G.T. San Gimignano 13,5%

€ 25,00
Mearosa Lunae

Lunae - Rosato Liguria di Levante I.G.T. 13%

€ 25,00
Elba Rosato Acquabona

Rosato isola d'Elba sangiovese merlot syrah D.O.C. Portoferraio 13%

€ 20,00

Vini rossi del territorio

Jassarte

Guado al Melo

€ 38,00
Campo Al Pero Bolgheri

Cabernt Franc Cabernet Sauvignon Merlot affinato 12 mesi piccole botti rovere 14,5%

€ 30,00
Poggio ai Ginepri Argentiera

Vino rosso I.G.T. Az. Argentiera Castagneto Carducci Toscana 14,5%

€ 25,00
Fufluna Poggio Rosso Populonia

Blend di uve I.G.T. toscano Sauvignon Syrah Merlot Cabernet Franc 14%

€ 25,00
Rute Bolgheri

Guado al Melo D.O.C. affinatura 24 mesi 15%

€ 25,00
Ciliegiolo Capoccia

maremma toscana rosso D.O.C. vignaioli di Scansano 13,5%

€ 19,00
Ebesco

I.G.T. Toscana prodotto da Villanoviana Castagneto Carducci

€ 18,00
Ruber

Il Colombaio di S. Chiara I.G.T. Toscana 13,5%

€ 18,00

Vini rossi resto d'Italia

Nerello Mascalese Setteporte

Masseria Setteporte selezione Etna rosso D.O.C. Biancavilla Catania 14%

€ 35,00
Pinot Nero Tolloy

Pinot Nero Blauburgunder Sudtirol Alto Adige D.O.C. 13%

€ 24,00

Mezze bottiglie vini bianchi ml. 375

Vernaccia di S. Gimignano

Il Colombaio di S. Chiara - D.O.G.C. Toscana bottiglia da 375 ml 13%

€ 16,00

Mezze bottiglie vini bianchi ml. 375

Papeo 0375 Bolgheri Bianco

Papeo Terre del Marchesato Bolgheri D.O.C. 375 13.5%

€ 20,00